我國果樹已經(jīng)遠離那種片面追求產量的年代，優(yōu)價促使果農們疏花疏果，控制產量。但是，如果疏花太早，萬一遭遇不良天氣，則會導致果樹減產，影響果農收入。為此，南京農業(yè)大學汪良駒教授將果樹“疏花疏果”與“保花保果”結合在一起，形成一項新的“疏花保果”技術。它是在花前預防倒春寒的前提下，于盛花后疏除晚開花朵，減少人工疏果工作量，降低成本，并提高果實品質。這一技術于2020年獲得江蘇省農業(yè)科技自主創(chuàng)新資金資助，成為政府資助的重大項目，在江蘇不同果產區(qū)試驗示范。

2021年4月23-24日，在汪良駒教授帶領下，我們前往徐州，調查金村秋葉面肥在蘋果、梨和桃等果樹上疏花保果效應。陪同考察的有徐州市果樹研究所徐秀麗主任、豐縣大沙河集團公司丁維真高工和張忠偉主任。

考察組di一站來到徐州盈嘉果蔬合作社。這里的試驗是將一塊桃園分為4個小區(qū)，每小區(qū)5行約200株3年生‘黃金蜜’桃樹。3月20日安排4個處理，即對照、花前噴施、灌根、噴施加灌根。原本的疏花應該安排在3月底，但由于連續(xù)陰雨，4月4日（盛花末期）才噴施下去。另外，今年沒有遭遇倒春寒，所以，防寒效果無法體現(xiàn)。我們只能對不同小區(qū)的坐果數(shù)做調查。每行查2株，一個小區(qū)調查10株樹。結果(表1)發(fā)現(xiàn)，灌根、灌根+噴施保果的坐果數(shù)與對照之間沒有明顯差異，但是，噴施疏花的單株坐果數(shù)、單枝坐果數(shù)明顯少于對照；單枝≤5個果實的單枝比例明顯高于其它處理，單枝≥15個果實的單枝比例則小于其它處理。這些結果說明，金村秋葉面肥在花前灌根，具有一定的提高坐果率效應，而單純噴施沒有提高坐果率，但盛花末期噴施，具有一定的疏花效應。這與我們預期相似。雖然沒有達到我們預期的程度，但表現(xiàn)出的趨勢則是明顯的。另外，花前噴施的保果效果沒有體現(xiàn)出來，可能與藥劑難以進入果實內部有關。因而，要防倒春寒保果還通過灌根。

表1 金村秋葉面肥在桃樹疏花保果效應

    第二站我們來到徐州市果樹綜合試驗推廣站，考察金村秋葉面肥對矮砧‘煙富3號’蘋果的疏花保果效應。該試驗分為三個小區(qū)，每小區(qū)2行約120株樹，分別設對照、灌根、灌根+疏花。每個小區(qū)調查200個果臺，記錄每個果臺的坐果數(shù)。結果如表2?；ㄇ肮喔岣咦麛?shù)，果臺坐果數(shù)大于4的比例大大增加。相反，疏花處理明顯減少果臺坐果數(shù)。與對照相比，疏花后果臺坐果數(shù)下降18%，而單一果臺1-3個果實比例明顯上升。這是一個非常有趣的現(xiàn)象！在生產上，每個果臺有2-3個果實，基本不用疏果。這將大大減少人工疏果勞動強度，降低果園生產成本。

表2 金村秋葉面肥在‘煙富3號’蘋果上疏花保果效應

金村秋這種疏花保果效應不僅存在于蘋果上，在梨樹上也得到了驗證。梨樹選用的是‘蘇翠1號’和‘秋月’兩品種。每個品種分為三個小區(qū)，每小區(qū)1行約50株樹，分別設為對照、灌根、灌根+疏花。

表3 金村秋葉面肥在‘蘇翠1號’梨上疏花保果效應

表4 金村秋葉面肥在‘秋月’梨上疏花保果效應‘蘇翠1號’對照果臺坐果數(shù)zui多的是3-6個，而灌根后zui多的是3-5個。單個果臺坐果數(shù)≤4的比例增加31.22%，4個以上的比例降低31%。灌根+疏花后，單個果臺坐果數(shù)zui高的是1-4個。≤3的果臺比例增加一倍以上，≥4的果臺減少一半。

‘秋月’梨對照果臺坐果數(shù)zui多的是3-7個，灌根后單個果臺坐果數(shù)zui多的為3-6個，而疏花后果臺著生1-3個果實比例zui多。它比對照高出2倍，而果數(shù)≥4的果臺只有對照的30%。這些數(shù)據(jù)告訴我們，金村秋對兩種梨樹的疏花效果非常明顯！

   經(jīng)過兩天調查，我們發(fā)現(xiàn)，不同時間噴施金村秋對果樹發(fā)育會起到不同的作用。開花前用金村秋灌根，可以提高坐果率，減輕倒春寒風險。在盛花中后期樹體噴施，可起到疏花作用。但時機應掌握好，不宜太遲。像今年的盈嘉桃樹上，因為下雨，金村秋噴施偏遲，疏花有效果卻未達到生產要求。所以，要根據(jù)果樹生長發(fā)育情況以及氣候條件適時使用金村秋，以為果樹生產帶來較大便利。正當我們要結束本文時，建湖傳來消息。他們在白鳳和湖景蜜桃上花期噴施金村秋，單枝坐果就是4個。這樣的坐果情況，就基本上就不再需要人工疏果了。

撰稿人：張建婷，梁若琳，王新清

2021年4月25日